过年那些事
发布时间: 2024-02-02 20:00:00 作者:张丽丽 来源:半岛官方体育 网 点击次数:

年越来越近了,踏着春的脚步,翻看日历,倒数着春节来临的日子,家家户户已经开始陆续准备过年的那几件事。

我提前约好了家政服务,利用周末时间来擦玻璃,一年一度的大清扫开始了。也不知道为啥过年必须大扫除,也许是祖祖辈辈流传下来的习俗吧。家里的窗帘一一卸下来清洗,再挂回去。衣柜里的衣服也一股脑儿全扔在床上,一件一件分类整齐地叠好,再放入新买的整理箱。厨房的瓶瓶罐罐,用的不用的都拿出来清洗一遍再摆放整齐。能搬开的家具都搬开,犄角旮旯里也都用墩布细细拖了一遍。人到中年,腰酸腿疼间我才想起来以前过年时母亲常说的一句话:“年是给孩子过的,大人不但老了一岁,还得受累。”

腊八蒜已经变得翠绿。早在腊八节那天,我和父亲母亲就买了很多蒜,大的用来栽蒜苗,小的腌蒜。我把大蒜从外到里一圈圈摆放在盘子里,倒上少许水,放到家里温度高的地方,静静等待嫩嫩的芽儿冒出来。剩下的小蒜放进干净的瓶子里,再倒上醋。现在,蒜苗已经有了一拃高,等到春节,就可以用来做饺子馅儿了。

家里还陆陆续续买了牛肉、猪肉、虾和带鱼。接下来就等父亲一年只施展一次的花式做猪肉:腐乳肉、过油肉、小酥肉、猪皮冻……我们统称为“黑碗”,可能是因为都会放在特定黑色瓷碗中的缘故吧。父亲退出厨房,就该母亲上阵了,母亲最拿手的是炸红薯、炸土豆、炸带鱼、炸豆腐。过年时,亲朋好友来拜年,“黑碗”一热就上桌,炸制品则放在一起做大烩菜,荤素搭配,既方便又暖胃。

过年必不可少的就是买新衣服,不管家庭条件好坏与否,都会提前给孩子里里外外购置一套新衣服。年前几天,女的排队去烫头、染发,男的则理个发,也许是一切从头开始的寓意吧。

近两年,我们过年响应政策不再放鞭炮,却加了一项更有意义的项目——写春联写“福”字。全家人围坐在一起,铺好提前买好的大红纸,倒上墨汁,手握毛笔,每个人都选择自己喜欢并擅长的字体临摹一副春联。最有意思的还是写“福”字,没有毛笔字功底的我最爱写“福”字,连写带画,着实把我的不足之处全都掩盖了。除夕一大早,看着亲手写的对联贴在自家门前,喜悦之情溢于言表。

不论是准备吃穿还是清扫房间,过年最重要的还是等待亲人团聚,远方归来的亲人欢聚一堂,在一起吃个团圆饭,过个幸福年。有家才有年,家人齐整才是平安年。

(作者单位:汾西矿业水峪煤业)

责任编辑:贾文颖

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