汾西矿业高阳矿:办好“食”事暖人心
发布时间: 2023-12-08 20:00:00 作者:叶二文 马鹏飞 来源:半岛官方体育 网 点击次数:

“‘综采一队27号王建宾’,你看,我们是一人一编号,一人一个餐盒,卫生又健康。”

“双层餐盒保温时间长,还有专车专人及时送到井下,保证让员工们吃上热饭菜。”

……

为贯彻落实半岛官方体育 巡察反馈意见,进一步改善民生福祉,汾西矿业高阳矿党政领导班子成员多次深入井下一线走访调研,开展地面现场办公和问卷调查,广泛征求员工对班中餐的意见和建议。高阳矿党委专职副书记张建东、副矿长刘宏伟还专门赴西山煤电杜儿坪矿、霍州煤电辛置矿实地考察,连餐盒、送餐包等都是反复斟酌、精心挑选……

经过14天紧张有序的筹备,上下一体高效推进,一份份用心用情烹制的“升级版”班中餐送到了一线员工手中。

11月23日,大风降温,天气骤冷,高阳矿制作班中餐的招待所后厨地面整洁、厨具锃亮,各种食材码放齐整,刚刚出锅的饭菜香味和着热气扑鼻而来。“我们选取的是可食用级别的不锈钢双层保温饭盒,用激光在上面打印了单位、编号、姓名,专人专用。再经过两次高温消毒,绝对卫生安全。”高阳矿后勤半岛彩票官网首页入口 中心主任张勇介绍,“每天一荤一素科学搭配、营养均衡,还配有时令水果。”

明厨亮灶前,有着30年烹饪经验,曾获半岛官方体育 、汾西矿业“中式烹饪”技术状元的厨师长任太岗忙碌中不忘打趣:“俗话说众口难调,但我想尽最大努力满足大伙的味蕾。瞧瞧今天的土豆炖鸡块,绝对美味可口……”

为让员工吃得放心、安心、暖心,高阳矿将点滴关怀融入一餐一饭。“我们严把食品采购关、质量关、卫生关,细化挑、摘、洗、切、炒每道环节标准,对餐具及时消毒处理,最大限度保障舌尖上的安全。”高阳矿具体承担制作班中餐的招待所负责人刘建军说。

上午10点,一辆经过特殊改装的厢式送餐车准时停到了楼下。“为了保证井下最远工作面作业的兄弟们也能吃上热乎乎的饭菜,我们特地改造了这台保温车,也算废物利用,节支降耗嘛。”刘建军边装车边笑着说。不到10分钟,班中餐就被送餐车拉到了井口。

如往常一样,各队组的送餐员早已整装待命。认真核对餐盒数量后,高阳矿综掘一队送餐员王明将保温餐包背在背上扎牢。就这样,他负重30多公斤,沿着巷道走了近一个小时,走向兄弟们干活的工作面。

“下井工人劳动强度大、体能消耗多,而且天气越来越冷,井下的风还特别大。每当我饥肠辘辘时,一份热腾腾的班中餐出现在面前,别提多美了!”开拓一队员工刘帅由衷地讲述着他的幸福“好食光”。

丰富班中餐菜品、提升班中餐质量、“一站式”集中送餐服务……小小班中餐带来大变化,暖了员工的胃,更暖了他们的心。“员工吃得安全、吃得健康,才能更好地工作。随着班中餐升级,大伙儿更是打心眼里感受到了企业的关爱,幸福感爆棚。”张建东坦言。

“小赵,今天的班中餐感觉怎么样?能吃饱吗?”“大家对班中餐还有什么意见和建议,尽管提……”高阳矿党委书记、矿长冀星忠一边吃着班中餐,一边和大家唠着家常。

利民之事、丝发必兴。近年来,高阳矿从细节入手,向实处着力,全心全意想员工所想,急员工所急,将员工呼声变成幸福掌声,切实提高了员工的幸福指数。员工一次次发自肺腑的点赞、一张张流露着幸福的笑脸就是最好的印证。“目前,我们正紧锣密鼓地推进员工餐厅升级改造,下一步,我们准备再建一个停车场……”冀星忠表示,“民生投入只增不减,惠民实事只多不少,我们会用实际行动让员工幸福生活持续升温。”

责任编辑:贾文颖

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